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          2. 我國奶茶市場的奶茶店已泛濫,如何令自己開的奶茶店別具一格?

            發布時間:2021-12-19 21:55:03 閱讀次數:55

            曾幾何時,茶也趕上潮流的列車,換上多彩的新裝,口味象魔術一樣,變了又變,不再單調、苦澀,在年輕人的圈子中漸漸流行起來,奶茶原料就是如今在全國流行的珍珠茶。

            珍珠茶以紅茶和綠茶為基本的原料,里面再加入各種味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圓粒調味品,有冷熱兩種不同的食用方法,不僅非常解渴,味道也十分鮮美,是很方便的新潮飲料。珍珠茶不僅在口味上講究,甚至講究色感上的不同,最能吸引年輕的消費者。它們都有利用了材料的多種色彩,并加以調配,使其產生不同的視覺效果。

            另外,珍珠奶茶原料的另一個特點是它通過很大的吸管把里面的珍珠吸上來食用,一口咬下給人一種“QQ”的感覺。那特有的味道使許多年輕人陶醉(“珍珠”其實也不是我們通常所說的珍珠,也不是一種水果,而是一種好吃的食品),有彈性的珍珠也是吸引年輕人的前來光顧的最重要的原因。

            珍珠奶茶原料的制作非常簡單,就像做雞尾酒一樣,珍珠茶除了珍珠奶茶,還有櫻桃紅茶、薄荷綠茶、百香紅茶及草莓奶茶等20多種茶。喜歡喝冰凍珍珠奶茶的人,大概更喜歡的是用那根特別粗的吸管吸珍珠的感覺吧!再加上紅茶的含蓄,牛奶的單純,珍珠的韌勁十足,巧妙地結合在了一起,難怪吸引那么多年輕人像著了魔一樣前來品茶。常喝珍珠奶茶對高血壓、心臟病、睡眠不足、精神不佳者均有好處。

            珍珠茶在銷售旺季時其日售奶茶可達2000杯,生意最好每天可以收入4000余元。

            特色珍珠奶茶店投資分析:

            珍珠茶店要求的門面不大,一般在比較繁華的地方租一塊10-15平米門面就可以了,月租金在2000元左右,珍珠茶的原料比較簡單,是往茶里加牛奶和一些“珍珠”,一杯奶茶的成本只有1元左右,而市場售價一般在3-5元,利潤相當可觀,而開辦專賣店所需的設備也很簡單,就只需一臺冰柜,一臺封口機即可。

            特色珍珠奶茶原料店營銷指南:

            1、珍珠茶顏色和口味是很講究的,可以給它取一些極富詩意的名子,如夏日情懷、金枝玉葉、初戀滋味、忘情水等,讓喝茶人極有口感之余,也體驗到心理上享受。

            2、價錢要注意大眾化,一杯飲料的價格介于 2-3元最合適,加珍珠多收5角錢,適合大眾的消費。

            3、也可直接生產包裝后,針對超市,商場銷售。

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